Якнине (паштет литовский)

Ошпаренную нарезают, тушат добавлением лука пропускают мясорубку. добавляют, масло,, вино взбивают до пышной. Подготовленную образом кладут шпиком, кубиками, кастрюлю, и на бане готовности.

этого охлаждают.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 80-154 г

масло 9-15 г

лук 61-24 г

вино 100-7 г

шпик (, шпек) 29-15 г

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: