Яйца, фаршированные шампиньонами и сыром

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.

Для приготовления фарша грибы пропускают через мясорубку, смешивают с растертыми желтками, солью, перцем и майонезом.

Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо, посыпают сыром, зеленью укропа и подают к столу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Холодные закуски Блюда из яиц Яйца фаршированные

шампиньоны маринованные 100 г

яйца отварные 4 шт.

сыр острый 50 г

майонез 50 г

укроп 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: