Яйца фаршированные

Яйца разрежьте пополам, извлеките желтки. Часть желтков разотрите с лососем и маслом, заправьте красным перцем, хорошо взбейте и наполните три половинки белков. Оформите икрой и зеленью. Оставшиеся желтки разотрите с паштетом и мускатным орехом. Зафаршируйте еще три яичных белка и оформите их оливками и корнишонами. Фаршированные яйца подавайте на листьях зеленога салата.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца вареное 3 шт.

лосось консервированный по вкусу

масло сливочное 30 г

перец красный молотый по вкусу

икра рыбная 1 ст. ложка

зелень укропа по вкусу

паштет из куриной печени по вкусу

орех мускатный по вкусу

оливки 4 шт.

корнишон 1 ст. ложка

листья зеленого салата по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: