Яйца пашированные

Бульон до, слегка уксусом солят. в бульон осторожно два яйца варить до белков. этого вынимают и в маслом. Далее половины и готовят и их кипящую. Полученный надо с и солью, перцем,, чесноком укропом. масло растопить полить сверху.

Соус на .

Это можно иначе зависимости имеющихся. Так можно не соусом, со кислым, заправленным чесноком,, растительным и ; с сыром; разведенным ; с печеного, томатом- или соусом.

яиц упростить, чего кипящую надо более шумовку, которую выпустить яйца.