Яйца по-африкански (Эфиопия)

На гренки кладут по кусочку поджаренной ветчины, а на нее сваренное "в мешочек" яйцо. Поливают яйцо томатным соусом. Гарнируют, например, рисовым пловом, смешанным с мелко рубленными помидорами.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

масло сливочное 10 г

гренки 40 г

ветчина 25 г

соус томатный 25 г

Приятного аппетита!

Поделиться: