Яйца с крапивой по-индейски

Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать вдоль пополам, отделить желтки, протереть их через сито. Листья крапивы мелко порезать, смешать с рубленым зеленым луком, желтками, посолить, добавить майонез, тщательно перемешать. Напол­нить этой смесью яйца и подавать к столу на широ­ком блюде, по краю которого заранее нужно поло­жить кусочки ветчины и кружки помидоров.