Яйца, запеченные под соусом

Хлеб белый ломтиками обжаривают на масле, кладут на порционную сковороду, на ломтик хлеба — одно яйцо, сваренное «в мешочке» и очищенное. Яйцо и хлеб заливают горячим густым молочным соусом, посыпают тертым сыром и запекают 10 минут. Подают к столу в той же сковороде, полив блюдо растопленным сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.

хлеб белый 30 г

масло сливочное 10 г

соус молочный 100 г

сыр тертый 10 г

масло сливочное 5 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: