Яйца, запеченные в помидорах

Помидоры вымыть, срезать верхушки, вынуть чайной ложкой мякоть и выпустить внутрь яйца. Посолить, поперчить, выложить на смазанную растительным маслом сковороду. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 15–20 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры крупные 4 шт.

яйца 4 шт.

зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки

масло растительное 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: