Юшка картофельная с зеленым горошком

Морковь, и лук, нарезают кубиками пассеруют сливочном. В воду очищенный нарезанный картофель, закипеть, промытый зеленый, пассерованные, лук варят 15. В варки солят, сняв огня, смесью или .

При на суп тарелке мелко зеленью или.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из гороха Рецепты первых блюд Украинская кухня Супы Суп гороховый

Ингредиенты

картофель 12-9 шт.

корень моркови 18-1 шт.

корень 3-1 шт.

лук 10-1 головка

горошек ёный 44-0.5 стакана

масло 94-0.33 ст. ложки

яйца (желток) 88-2 шт.

сливки стакана

или молоко 96-0.25 стакана

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: