Закуска из баранины по-набельски

Морковь и огурец нарезают мелкими кусочками. Лук и перец шинкуют. Мясо нарезают соломкой, смешивают с морковью, соленым огурцом, перцем, предварительно обжаренным в масле луком. Закуску перемешивают, выкладывают на блюдо, поливают майонезом, украшают зеленым горошком и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина отварная 150 г

масло растительное 50 г

майонез 2 ст. ложки

морковь 1 шт.

огурцы солёные 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

перец сладкий 1 шт.

горошек зелёный консервированный 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: