Закуска из моркови

Морковь моют, очищают и нарезают кружочками. Сливочное масло растапливают в сковороде, добавляют половину измельченной зелени и яблочный сок. Морковь выкладывают в сковороду, солят и тушат, помешивая, на среднем огне 10 мин, затем добавляют оставшуюся зелень и тушат до готовности.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски Блюда из моркови

Ингредиенты

морковь 3 шт.

сок яблочный с мякотью 200 мл

масло сливочное 100 г

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень базилика 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: