Закуска из мяса криля по-капитански

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, пассеровать 5 мин на масле, добавить томатную пасту, бульон или воду и тушить еще 2—3 мин.

К тушенному с томатом луку добавить мясо криля, прогреть 2 — 3 мин, заправить чесноком, растертым с солью и перцем, и подать на стол как горячую закуску, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо криля варено-морож.или конс. 200 г

лук репчатый 2 головки

томат-паста 1 ст. ложка

масло сливочное 2 ст. ложки

бульон или вода 0.33 стакана

чеснок 3-4 дольки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

зелень петрушки 0.5 пучка

укроп 0.5 пучка

Приятного аппетита!

Поделиться: