Закуска из помидоров с куриным фаршем II вариант

Плотные помидоры (лучше недозревшие) ополоснуть, разрезать пополам, удалить часть мякоти с семенами, посолить и поперчить. Сверху положить горкой куриный фарш, посыпать тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызнуть сливочным маслом, поставить в нагретую духовку и запекать в течение 15-20 минут. Готовую закуску выложить на блюдо, полить сметанным соусом и подать.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 5-6 шт.

масло сливочное 30 г

сыр тёртый 1 ст. ложка

сухари молотые 1 ст. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

фарш для закуски-2 по вкусу

соус для закуски-2 по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: