Закуска из спаржи и моркови
Спаржу слегка отваривают в подсоленной воде и нарезают брусками длиной 1-2 см. Морковь и сельдерей натирают на средней терке. Продукты смешивают, добавляют кориандр, поливают заправкой и дают постоять 15—20 мин. Для приготовления заправки смешивают указанные продукты.
Поделиться:
Ингредиенты
| спаржа 300 г |
| морковь 100 г |
| сельдерей 1 шт. |
| кориандр 2 ст. ложки |
| Для заправки: |
| масло кунжутное 2 ст. ложки |
| уксус рисовый 2.5 ст. ложки |
| сахар 1 ст. ложка |
| соль 1 ст. ложка |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru