Закуска из жареного сулугуни

Сулугуни нарезать ломтиками. Яйцо взбить с солью. Обвалять ломтики сулугуни в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на сковороде в растительном масле по 2–3 мин с каждой стороны. Выложить на тарелку, посыпать зеленью кинзы.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски

Ингредиенты

сыр сулугуни 400 г

яйца 1 шт.

мука 2 ст. ложки

сухари панировочные 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

зелень кинзы рубленая 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: