Закуска крестьянская

Отваренную фасоль заправить пассированным луком, солью, красным и черным перцем, затем выложить в салатницу горкой.

Окорок и пастраму нарезать соломкой, уложить на фасоль, украсить свежими или солеными помидорами, зеленью и жареным луком.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фасоли Фасоль с мясом Холодные закуски Молдавская кухня

фасоль 500 г

окорок 50 г

пастрома 50 г

лук репчатый 1 головка

масло растительное 20 г

помидоры 3 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

перец красный по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: