Закуска «Морская»

Отрежьте голову и хвост селедки, выпотрошите брюхо и снимите кожицу. Отделите мясо от костей, нарежьте мелкими кусочками. Подготовленную сельдь уложите в селедочницу.

Порежьте помидоры, грибы, яйцо, сваренное вкрутую, лук, вареный картофель и уложите вокруг селедки, полейте растительным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь м\с 1 шт.

уксус 3 ст. ложки

вино 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

сахар по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

помидоры по вкусу

лук зелёный по вкусу

грибы солёные по вкусу

картофель 2 шт.

яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: