Закуска с консервированными шампиньонами, огурцом и зеленым горошком
Грибы ошпарьте кипятком, нарежьте дольками, посолите, поперчите и смешайте со сметаной, уложите на центр блюда, украшенного по краю кружками соленых огурцов и горками зеленого горошка. Украсьте сверху грибы кольцами репчатого лука и посыпьте тертым сыром. Поставьте блюдо на 1—2 ч в холодильник, а затем подавайте к столу.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Блюда из гороха
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны в сметане
Закуски из грибов и овощей
Ингредиенты
| шампиньоны консервированные 400 г |
| сметана 200 г |
| огурцы солёные 300 г |
| горошек зелёный консервированный 60 г |
| лук репчатый 1 головка |
| сыр 60 г |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| зелень петрушки и укропа по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru