Масло раскалить. Спассеровать мелко нарезанный лук, добавить в конце перец красный. Чеснок мелко нарубить, затем смешать его с солью и слегка перетереть. Морковь нашинковать мелкой длинной соломкой, тщательно все перемешать, добавить уксус.
морковь 800 г |
масло растительное 200 г |
чеснок 3-4 дольки |
уксус 20 г |
соль по вкусу |
перец красный 10 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru