Закусочные рулеты с овощами и индюшатиной

4 Milania

Для данной закуски понадобятся небольшие круги лаваша, а для начинки используется индюшатина и овощи, хотя можно брать абсолютно любые продукты, какие ваша душа пожелает.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Блюда с майонезом Рулет Закуски из мяса и птицы Блюда из индейки Индейка в соусе Блюда из лаваша Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Сыр сливочный Рулеты из лаваша

Ингредиенты

Сливочный сыр - 120 г

Майонез - 2 ст. л.

Соус песто - 1 1/2 ч. л.

Лаваш - 4 листа (диаметром 20 см)

Листья салата латука (шинкованные) - 1 стакан

Индюшиное копченое мясо (резаное ломтиками) - 250 г

Помидоры свежие (без шкурки, мелко резаные) - 3/4 стакана

Оливки без косточки (резаные кольцами) - 60 г

Сыр твердый (измельченный на терке) - 120 г (1 стакан)

1. В небольшой миске соединить сливочный сыр, майонез и соус песто, хорошо перемешать.

2. Лаваши разложить на столе и каждый смазать 2 столовыми ложками сливочного соуса. На соус выложить слоями измельченные салатные листья, индюшиное мясо, резаные помидоры, оливки и посыпать измельченным сыром. Свернуть лаваши в рулеты и скрепить шпажками для канапе или зубочистками.

Подавать рулеты сразу же или охладить перед подачей в холодильнике в течение минут 20-30.

Приятного аппетита!

Поделиться: