Закусочный торт из курицы с морковью
Закусочный торт с начинкой из корейской моркови. Пикантный и воздушный тортик без майонеза, с нежным вкусом.
Ингредиенты
| Куриное филе - 300 г |
| Лук - 1 шт. |
| Молоко - 0,5 стакана |
| Мука - 0,5 стакана |
| Яйца - 2 шт. |
| Растительное масло для жарки |
| Корейская морковь - 300 г |
| Сыр твердый (или плавленый) - 100 г |
| Соль |
| Перец |
| Специи |
Фото рецепт
Как приготовить закусочный торт с курицей:
Мясо с луком измельчить в блендере.
К фаршу добавить яйца, молоко, соль, перец, муку.
Все хорошо перемешать.
Разогреть масло. Выложить тесто ложкой и быстро разровнять.
Жарить блинчики с двух сторон на умеренном огне до золотистого цвета.
Переложить блинчики морковью, слегка прижимая.
Последний посыпать тертым сыром.
Дать пропитаться не меньше часа. Украсить закусочный торт с курицей по желанию.
Приятного аппетита!
P.S. Такой закусочный торт с курицей можно прослоить любой начинкой. Например жареными грибами. Можно добавить майонез или мягкий сливочный сыр и т. д. На Ваш вкус.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru