Заливная рыба

Рыбу поджарить на растительном масле, выложить в эмалированную посуду. Томатный сок закипятить, добавить уксус, масло, сахар, соль, нарезанный кольцами лук и кипятить 5—7 мин, затем все вылить в рыбу, закрыть крышкой и укутать теплым одеялом. Оставить на 12 ч.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1 кг

сок томатный 2 стакана

уксус 0.5 стакана

сахар 0.5 стакана

масло растительное 0.5 стакана

соль 0.5 ч. ложки

лук 1 кг

Приятного аппетита!

Поделиться: