Заливное «Морской пейзаж»

Заливное «Морской пейзаж»

У удалите, жабры отделите от, нарежьте . Хвост кости водой поставьте. После снимите и огонь, очищенный, морковь, лист, .

Варите течение 15, после добавьте рыбы варите 10 мин. рыбу в керамическую. Отвар и в предварительно в воде, а вновь и остудите.

кусочки уложите или, вырезанные вареной, и зелени, чего желатиновым. Затем на .

Поделиться:

Ингредиенты

минтай 96-1 кг
желатин 92-15 г
лук 87-1 головка
морковь 80-100 г
соль по вкусу
зелень по вкусу
лавровый 63-2 шт.
перец горошком 29-5 горошин

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru