Заморозка грибов

Самый простой и быстрый способ заготовки грибов – заморозка в морозильной камере.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сколько уйдет

Отобрать крепкие грибы, в которых нет млечного сока, тщательно очистить, протереть влажной чистой салфеткой и разрезать на части, учитывая их назначение в дальнейшем приготовлении блюд. Подготовленные грибы уложить на лотки или в полиэтиленовые пакеты. Заморозка грибов производится в морозильной камере. При размораживании холодильника замороженные грибы на это время надо укутать в ватное одеяло для сохранения холода.

Приятного аппетита!

Поделиться: