Запеченные абрикосы с замороженным лимонным кремом

Марципановую массу разомни­те вилкой. Сыр маскарпоне, мо­локо и сахарную пудру смешай­те; сначала вилкой, а затем вен­чиком разотрите в однородную массу. Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки и на­режьте ломтиками. Выложите в жаропрочные формочки марци­пановую массу, сверху - абри­косы. Разогрейте духовку, вклю­чите гриль. Смешайте лимонный сок и аб­рикосовый ликер, полейте фрукты в формочках. Посыпьте корич­невым сахаром. Поставьте фор­мочки в духовку под разогретый гриль на 4-5 минут, чтобы сахар расплавился. Выньте формочки из духовки. Взбейте сливки. Добавьте к ним лимонное мороженое и взбейте в крем. Выложите крем на фрукты и посыпьте лимонной цедрой. Сразу подавайте на стол.