Запеченные баклажаны с подорожником

Баклажаны поместить в духовку на 30—35 минут, затем очистить, нарубить, добавить измельченные листья подорожника, чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль и все перемешать. Подавать баклажаны охлажденными с рубленой зеленью укропа.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из баклажанов Холодные закуски Баклажаны с чесноком Баклажаны запеченные Блюда из подорожника

Ингредиенты

баклажан 5 шт.

чеснок 5 долек

сок лимонный 2 ст. ложки

масло растительное 4 ст. ложки

зелень укропа 2 ст. ложки

подорожник 15 листов

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: