Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны, запеченные в духовке с сыром и помидорами, - сочная и сытная закуска, с чудесным вкусом и ароматом. Симпатично выглядит и прекрасно подходит к праздничному столу.

Поделиться:

Ингредиенты

Баклажаны белые - 3 шт.
Масло растительное - 100 мл
Помидоры - 7-10 шт.
Майонез домашний - 150-200 мл
Сыр - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль
Перец молотый

Фото рецепт

Ингредиенты для приготовления запеченных баклажанов с сыром и помидорами.


Как приготовить баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром:

Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.


Посолить, поперчить и перемешать.
Налить масло и также перемешать.


Выдавить чеснок в майонез, перемешать.


Нарезать помидоры.


Натереть сыр.


На противень выложить баклажаны и смазать майонезом.


На баклажаны выложить кружочки помидоров и горочку сыра.


Запекать в духовке при температуре 180°С около 30 минут.

Баклажаны запеченные с сыром и помидорами готовы, можно подавать на стол.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru