Запеченные куриные ножки с рисом и овощами
Очень вкусные запеченные куриные ножки с рисом и овощами. Блюдо быстрое и простое в приготовлении. Готовьте с любовью, и ваш обед будет самым вкусным. Приятного аппетита!
Ингредиенты
| Куриные ножки - 6-8 шт. |
| Рис пропаренный длинный - 400 г |
| Овощи замороженные - 400 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Лимон - 1/2 шт. |
| Масло оливковое - 100 мл |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Соль - 1/2 ст. л. (по вкусу) |
| Вода - 800 мл |
| Пряности: |
| Базилик - 1/3 ч. л. |
| Орегано - 1/3 ч. л. |
| Паприка молотая - 1/2 ч. л. |
| Перец черный молотый - 1/2 ч. л. |
| Тимьян - 1/3 ч. л. |
Курочку натрите специями и солью добавьте немного лимонного сока.
Специи используйте на свой вкус.
Лимонный сок можно заменить на бальзамический или виноградный уксус.
Овощи отлично сочетаются с рисом, заморозку также подбираем по вкусу.
Фото рецепт
Куриные ножки натереть специями, солью, чесноком, соком лимона. По желанию оставить мариноваться на 2 часа.
Лук нарезать кубиком. Обжарить лук на оливковом масле, до прозрачности.
Высыпать рис в форму для выпечки, добавить обжаренный лук, соль, перемешать.
Залить водой, разровнять рис равномерно по форме.
Выложить куриные ножки.
Выложить равномерно замороженные овощи. Накрыть фольгой. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 1 час 20 мин.
Проверяем готовность и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru