Запеченные овощи

Video-Tvi

Просто и вкусное блюдо - овощи, запеченные в фольге.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Рецепты для начинающих Блюда из перца Блюда из баклажанов Пост Вегетарианские Овощные Баклажаны запеченные Перец запеченный

Баклажан - 1 шт.

Перец сладкий красный - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок измельченный - 1 ст. л.

Масло оливковое

Орегано

Соль

Разогреть духовку до 190 градусов. Баклажан, перец и лук выложить по отдельности на 3 куска фольги. Полить каждый овощ оливковым маслом, посолить.

Завернуть овощи в фольгу.

Запекать в духовке при 190 градусах 45 минут.
Затем перевернуть и запекать еще 45 минут.

Готовые овощи развернуть. Собрать выделившийся при запекании сок. Овощи очистить от кожицы.

Нарезать овощи полосками.

Посыпать чесноком.

Полить соком.

Посыпать орегано.

Блюдо готово.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: