Запеканка хлебная с сыром Моцарелла

Video-Tvi

Хлебный пудинг-запеканка - превосходный завтрак из запеченных в духовке ломтиков хлеба с яйцом и сыром моцарелла.

Поделиться:

Хлеб цельнозерновой - 2 кусочка

Сыр Моцарелла - 4 ломтика

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 1 стакан

Оливковое масло - 1 ст. л.

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Мускатный орех - по вкусу

С хлеба срезать корки. Залить молоком и оставить, чтобы хлеб пропитался.

Моцареллу нарезать ломтиками.

Яйцо приправить солью, перцем и мускатным орехом. Взбить вилкой.

Один кусочек хлеба аккуратно переложить в порционную форму.

Выложить моцареллу так, чтобы полностью покрыть хлеб.

Полить взбитым яйцом.

Накрыть вторым кусочком хлеба.

Полить маслом.

Разогреть духовку. Запекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: