Запеканка из баранины с сыром

Белый хлеб залить молоком, луковицу нашинковать. Мясной фарш смешать с отжатым белым хлебом, луком, яйцом, специями и сыром.

В смазанную маслом форму выложить фарш, перекладывая его тонкими ломтиками шпика. Запечь в духовке.

Подавать с пюре из картофеля и капусты или отварным картофелем, соусом из горчицы, салатом из свежей капусты.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блюда из фарша Швейцарская кухня Запеканки Запеканка мясная Пудинг Запеканка с фаршем Запеканка сырная

фарш из баранины 500 г

лук репчатый 1 шт.

яйца 1 шт.

горчица 1 ч. ложка

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

хлеб белый черствый 2 ломтя

молоко сколько уйдет

сыр тёртый 100 г

шпик копченый 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: