Запеканка из цветной капусты с лапшой

Соцветия цветной капусты нарезать, залить небольшим количеством воды, посолить. Прогреть 1—2 мин, охладить и ввести яйцо. Лапшу отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг и заправить сливочным маслом. В смазанную маслом форму или сковороду уложить половину прогретой капусты, затем вареную лапшу, сверху оставшуюся капусту. Смазать поверхность смесью со сливками и поместить в духовку на 15—20 мин. Запеканку подавать в горячем виде со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 300 г

лапша 0.5 стакана

масло сливочное 3 ст. ложки

сливки 0.5 стакана

яйца 2 шт.

сметана 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: