Запеканка из капусты «Снежная долина»

Запеканка из капусты «Снежная долина»

Очистите кочан от верхних листьев и нашинкуйте капусту. Подготовленную капусту на несколько минут опустите в кипящую, подсоленную воду, затем откиньте на сито или дуршлаг. Слегка обжарьте капусту в подогретом растительном масле, после чего залейте смесью из молока и яиц, предварительно хорошо взбитой. Посолите по вкусу и запеките в духовке. Готовую запеканку разделите на четыре части, обильно полейте сметаной, украсьте зеленью петрушки и подайте к отварному, запеченному мясу или котлетам.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 1 кочан
масло растительное 3 ст. ложки
яйца 4-5 шт.
молоко 0.5 стакана
соль по вкусу
зелень петрушки по вкусу
сметана 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru