Запеканка из макарон «Чудо»

Отварите макароны по всем правилам, в подсоленной воде с добавлением 1 ч. л. растительного масла. Откиньте на дуршлаг. Возьмите мясо и мелко нарежьте его соломкой и слегка обжарьте на сливочном масле до образования хрустящей золотистой корочки. Грибы тщательно почистите и промойте под проточной водой. Затем слегка отварите их в подсоленной воде. Остудите, мелко нашинкуйте и также обжарьте на сливочном масле. Возьмите глубокую сковороду и смажьте ее растопленным сливочным маслом. На дно сковороды положите слой макарон, залейте его томатным соусом. Затем – жареные грибы, а на них – мясное ассорти. Взбейте яйца со сметаной, посолите. А теперь этой смесью залейте Ваше блюдо. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им сверху яичную смесь. Теперь можете ставить сковороду в прогретую духовку. Через 10–15 минут запеканка будет готова. Подавайте ее к столу именно в той сковороде, в которой запекали, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью.