Запеканка из макарон с грибами и курицей

Запеканка из макарон с грибами и курицей

Отварить макароны и откинуть на дуршлаг. Цуккини нарезать ломтиками. С помидоров снять кожицу и нарезать кубиками мякоть. Курицу нарезать кубиками и обжарить в масле. Добавить цуккини и еще немного обжарить.

Перемешать макароны, грибы, зерна перца и положить в форму, смазанную жиром. Разложить поверх мясо, цукки­ни и помидоры. Перемешать молоко со сливками, солью, перцем, мускатным орехом и раскрошенными бульонными кубиками. Залить смесью блюдо и запекать 30 мин при температуре 200" С. Зеленый лук нарезать колечками. Посы­пать запеканку луком и цедрой лимона.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 250 г
грибы лисички консервированные 400 г
цуккини 450 г
помидоры 200 г
куриная грудка 400 г
масло сливочное 10 г
перец горошком консервированный 1 ч. ложка
молоко 325 мл
сливки 300 мл
орех мускатный 1 щепотка
кубик бульонный 2 шт.
цедра лимона сколько уйдет
лук зелёный по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru