Запеканка из риса и тыквы

Тыкву мелко нарежьте, влейте 1 стакан воды и варите до тех пор, пока она не станет мягкой. Добавьте еще воды (или тыквенный бульон), рис и варите 20—25 мин. После этого массу охладите, введите растительное масло, сахар, соль и тщательно перемешайте. Массу выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями, и запекайте в духовке при температуре 100—120 °С. Готовую запеканку охладите.

Поделиться:

В духовке Рецепты сладостей Рецепты вторых блюд Блюда из риса Запеканки Блюда из тыквы Запеканка овощная Тыква запеченная Десерты Запеканка рисовая Запеканка из тыквы

Ингредиенты

тыква 1 кг

вода 3 стакана

рис 0.75 стакана

масло растительное 5 ст. ложек

сухари молотые 3 ст. ложки

сахар 0.5 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: