Запеканка из рисовой каши с изюмом

Подготавливают продукты по рецепту рисовой запеканки.

Как сделать рисовую запеканку из каши с изюмом:

Рис промывают.

Из молока и риса варят густую вязкую кашу. Для этого молоко доводят до кипения. Всыпают в него подготовленный рис и снова доводят до кипения. Уменьшают огонь до минимального, накрывают крышкой и варят 10 минут. Затем варят без крышки еще 10 минут, регулярно помешивая.

Снимают кастрюлю с огня, смешивают рис с маслом, солью и сахаром, оставляют на 10 минут.

Изюм моют в теплой воде и обсушивают салфеткой.

Яйца и изюм добавляют в кашу и хорошо перемешивают.

Включают духовку. Форму смазывают растительным маслом. Массу из рисовой каши выкладывают в форму, смазанную растительным маслом, и ставят в разогретую духовку.

Выпекается запеканка из рисовой каши 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Простая рисовая запеканка из каши с изюмом готова. Приятного аппетита!