Запеканка из рыбы

Подготовить рыбу, удалить кости и отделить филе, нарезать его на порционные куски. Сбрызнуть уксусом, посолить, поместить в сотейник, смазанный жиром.

Яйца смешать с молоком, всыпать муку, перемешать и залить смесью рыбу. Поставить в нагретую духовку и запекать втечение 30 мин.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Запеканки Запеканка рыбная Пудинг Чехословацкая кухня

Ингредиенты

рыба 500 г

мука 3 ч. ложки

яйца 1 шт.

молоко 0.5 стакана

жир 1.5 ст. ложки

или масло растительное 3 ст. ложки

уксус по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: