Сельдь замочить. Картофель и лук нарезать. Свинину тонко нарезать на куски. В смазанную маслом форму слоями положить картофель, сельдь, лук, свинину. Верхний слой — картофель. Приготовить соус из воды, молока и яиц, полить им запеканку. Сверху положить кусочки масла. Запечь до готовности при температуре 200 °С.
картофель 1 кг |
сельдь 400 г |
окорок свиной 200 г |
лук репчатый 200 г |
молоко 400 г |
яйца 4 шт. |
перец душистый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru