Запеканка из шпината и щавеля с рисом

Шпинат и щавель перебрать, вымыть и вместе с луком пропустить через мясорубку. Затем добавить рис, томатную пасту, растительное масло, посолить, поперчить и перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, прогреть в духовке в течение 15 минут, залить смесью из взбитых с молоком яиц, посолить и запечь до образования румяной корочки.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блюда из риса Запеканки Овощные Блюда из шпината Блюда из щавеля Запеканка рисовая

Ингредиенты

шпинат 500 г

щавель 500 г

лук репчатый 1 шт.

рис 3 ст. ложки

томат-паста 1 ст. ложка

масло растительное 5 ст. ложек

сухари панировочные 2 ст. ложки

молоко 1 стакан

яйца 3 шт.

перец красный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: