Запеканка из тыквы с сахарином

Очищенную тыкву нарезать кусочками и тушить на пару, затем растолочь в пюре. Добавить сахарин, растворенный в небольшом количестве воды, взбитые желтки, орехи, корицу и все хорошо перемешать. Белки взбить с сахаром до твердой пены и осторожно ввести в смесь. Выложить ее в хорошо смазанную жиром форму и запечь в умеренно нагретой духовке.

Запеканку можно сделать и с сахаром.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты вторых блюд Запеканки Блюда из тыквы Запеканка овощная Тыква запеченная Тыквенные пироги Запеканка из тыквы

Ингредиенты

тыква 600 г

сахарин (таблетки) 4 шт.

яйца 2 шт.

орех грецкий очищенный 50 г

масло сливочное 15 г

сахар 10 г

корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: