Запеканка из яичных белков, c кальмарами и брокколи
Необычное, но очень нежное и вкусное блюдо из кальмаров. Взбитые белки, с добавлением измельченных брокколи и отварных кальмаров, запекаются в духовке.
Поделиться:
В духовке
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Омлет
Из морепродуктов
Блюда из кальмаров
Запеканки
Блюда из яиц
Омлет в духовке
Капуста брокколи
Ингредиенты
| Яичные белки - 3 шт. |
| Кальмары (тушки) - 1-2 шт. |
| Брокколи (небольшая) - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Перец красный молотый - по вкусу |
| Масло оливковое - для жарки |
Фото рецепт
Кальмары отварить. Для этого опустить тушки на пару минут в кипящую воду.
Яичные белки посолить и поперчить.
Взбить белки.
Кальмары нарезать. Брокколи разобрать на соцветия.
Измельчить брокколи и кальмаров блендером.
Смешать с белками.
Форму смазать оливковым маслом.
Разогреть духовку. Выложить массу в форму. Запекать при температуре 160 градусов до готовности белковой массы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru