Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная
В кипящее молоко засыпать крупу и варить до загустения; после этого посолить, положить сахар, хорошо размешать, выложить на приготовленную сковороду и запечь.
Готовую запеканку отделить тонким ножом от краев сковороды, выложить на блюдо и разрезать на 5—6 кусков. Перед подачей на стол полить запеканку маслом. При желании масло можно заменить горячим ягодным киселем и посыпать запеканку сахаром или залить сметаной.
Поделиться:
Ингредиенты
| пшено 250 г |
| или рис 250 г |
| или крупа ячневая 250 г |
| или крупа овсяная 250 г |
| молоко 3 стакана |
| масло 2 ст. ложки |
| сухари 1 ст. ложка |
| сахар 1 ст. ложка |
| соль 0.25 ч. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru