Запеканка рисовая с ревенем

Ревень (черешки) вымыть, нарезать кусочками. Из риса на молоке сварить густую кашу и, остудив, добавить в нее ревень, яйца и соль, тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить на противень, посыпанный толчеными сухарями и запечь в духовке.

Подавать в горячем виде со сметаной, свежими или протертыми ягодами.

Поделиться: