Запеканка „снаружи вермишель, внутри грибы"

Варим вермишель в кипящей, слегка подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Промываем холодной водой из-под крана. Нагреваем духовку до средней температуры (180 °С). Тем временем разогреваем в сковороде сливочное масло и пассеруем лук до золотистого цвета. Добавляем в вермишель и перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем сметану, соль, перец и сухой суп. Кладем грибы и хорошенько перемешиваем. Выкладываем грибную смесь в форму, поверх нее раскладываем вермишель и запекаем в течение примерно 40 минут, до тех пор, пока вермишель не зарумянится.