Запеканка творожная с кабачком

Как приготовить запеканку творожную с кабачками:

Кабачок очистите от кожуры, натрите на самой мелкой терке или измельчите блендером.

Добавьте яйца и манку. Взбейте блендером.

Добавьте творог, сахар и ароматизатор (я брала цедру апельсина, но можно взять и ванильный сахар). Тщательно перемешайте и оставьте тесто на 1-2 часа, чтобы манка разошлась.

Включите духовку.

Выложите тесто в форму. Можно использовать как большую форму, так и маленькие, порционные.

Готовьте запеканку творожную с кабачками при температуре 200 градусов 25-35 минут. Затем выключите огонь и оставьте запеканку в духовке еще на 10 минут.

Запеканка творожная с кабачками готова. Приятного аппетита!