Заварное тесто

Воду, масло и соль вскипятить. Добавить, помешивая, муку. Полученное хорошо размешанное тесто охладить, ввести постепенно 4 яйца и 3 желтка и размешивать до получения однородного средней мягкости теста.

Поделиться: