Зефир земляничный со сливками

Зефир земляничный со сливками

4—5 стаканов зрелой земляники протереть сквозь сито; взять этой массы 2 стакана, положить в нее 3 белка и 1 стакан сахара, бить метелкой на льду, пока не погустеет; сбить отдельно 1,5 стакана сливок, смешать, сложить на блюдо, сгладить, поставить на лед, убрать вареньем, подавать или заморозить в форме.

Поделиться:

Ингредиенты

земляника 4-5 стаканов
белок 3 шт.
сахар 200 г
сливки густые 1.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru