Зеленая фасоль на пару
От стручков фасоли отделить нить, связывающую половинки стручков. Очистить от кожицы помидоры и нарезать. Порубить чеснок и лук. Быстро обжарить в скороварке на 50 г сливочного масла помидоры и лук, затем добавить фасоль, чеснок, закрыть кастрюлю и тушить еще 10 мин. При подаче посыпать зеленью петрушки и добавить остальное масло.
Поделиться:
Ингредиенты
| фасоль 1 кг |
| помидоры 500 г |
| масло сливочное 80 г |
| лук 1 шт. |
| чеснок 1 долька |
| зелень 1 пучок |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru