«Зеленая находка»

Помидоры нарезать полукольцами, лук и перец нашинковать соломкой, морковь натереть на терке. Все сложить, добавить остальные ингредиенты, настоять 3 – 4 ч, прокипятить 15 мин., разложить в стерилизованные банки, закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры зеленые 5 кг

лук 1 кг

морковь 1 кг

перец сладкий 1 кг

сахар 200 г

уксус 9 %-го 1 стакан

масло растительное 1 стакан

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: